冬陰功湯都放什么食材
食材準備鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。
冬陰功一般放什么配菜
蘑菇類:冬陰功湯中常加入金針菇、香菇、雞腿菇等多種蘑菇,不僅可以增添湯汁的口感,還能提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
豆腐類:豆腐是冬陰功湯的重要配菜之一。常用的豆腐有嫩豆腐、老豆腐、酥豆腐等多種口感變化的豆腐,除了增添湯汁的豐富口感,還能為身體提供高質(zhì)量的植物性蛋白質(zhì)。
其他:蝦、蟹、魚等海鮮、米粉、湯圓等配菜也可以。
