文化記憶、城市煙火 蝶變中的高品質(zhì)步行街

步行街是市民休閑購物的商業(yè)文化場所，也是城市的“顏值擔(dān)當(dāng)”，更是外地游客“打卡之地”?？梢哉f，步行街是一座城市的“重要窗口”，是鮮活接地氣的地域和大眾文化符號(hào)。杭州重視步行街建設(shè)，力破“千街一面”難題，打出“特色、文化、數(shù)字”三張牌，高質(zhì)量推動(dòng)高品質(zhì)步行街發(fā)展。2020年11月，包括勝利河步行街、橋西步行街、湘湖慢生活步行街、瓶窯老街步行街、達(dá)夫路步行街、嚴(yán)州古城步行街、壽昌中山路步行街、騎龍巷步行街在內(nèi)的8條步行街入選“杭州市高品質(zhì)步行街”并獲得授牌。

近坊燈火如晝明，十里東風(fēng)吹市聲。授牌近一年，這8條步行街在這期間大刀闊斧謀改革，從環(huán)境整治到業(yè)態(tài)調(diào)整、從文化挖掘到模式創(chuàng)新，杭州特色步行街正在發(fā)生蝶變。9月中旬，杭州市商務(wù)局邀請專家組成調(diào)研組，深入8條市級(jí)高品質(zhì)步行街走訪調(diào)研，以期步行街在擁抱變化的同時(shí)謀求更高層次的發(fā)展。

八條杭州市高品質(zhì)步行街巡禮

勝利河步行街：抓住舌尖上的需求

位于拱墅區(qū)大運(yùn)河畔，杭州城里的美食標(biāo)桿，集聚了17家餐飲店和4家小吃店，也被譽(yù)為杭州的“夜宵圣地”。在夜幕降臨后，隨著一條300米“天幕夜景”點(diǎn)亮，“非遺+美食”的主題吸引眾多游客前來“打卡”。老頭兒油爆蝦、阿三燒烤、小廚師沈家門海鮮……古色古香的勝利河美食街，日客流量高峰期可達(dá)7000人次以上。街區(qū)以傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美食、文化(網(wǎng)紅類)及藝術(shù)品人文相結(jié)合，打造集美食文化創(chuàng)意為一體的勝利河美食2.0版。為優(yōu)化整體環(huán)境，投入資金建立智慧垃圾房、再生資源回收站，安裝動(dòng)態(tài)油煙監(jiān)測裝置。建立信息駕駛艙，消費(fèi)者進(jìn)店后用手機(jī)掃一下電視屏幕上的二維碼就可以在手機(jī)上看到該商戶經(jīng)營情況及特色菜信息。結(jié)合大運(yùn)河文化優(yōu)勢，在道路邊上設(shè)置攤位外擺，引進(jìn)第三方運(yùn)營機(jī)構(gòu)，設(shè)立非遺、傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥、老字號(hào)、老字號(hào)餐飲、花藝、藝術(shù)衍生品等攤位，打造以中國傳統(tǒng)節(jié)氣為主題的美食展示、匠人工作室。

橋西步行街：大運(yùn)河畔的非遺打卡點(diǎn)

傳承運(yùn)河文化的橋西步行街(橋西歷史文化街區(qū))位于京杭大運(yùn)河最南端，傍依四百年的拱宸橋，保存了完整的清末民初沿河民居建筑以及大量近現(xiàn)代工業(yè)遺存。橋西歷史文化街區(qū)與拱宸橋同時(shí)榮入大運(yùn)河世界文化遺產(chǎn)名錄。杭州2022年第19屆亞運(yùn)會(huì)吉祥物之一“宸宸”就是以拱宸橋?yàn)樵蛣?chuàng)作。街區(qū)從業(yè)態(tài)、文化、管理等多方面提升街區(qū)環(huán)境，營造濃厚的文化氛圍。2021年簽約引進(jìn)了六賢記、灸春堂、游埠豆?jié){、花間一壺酒、SKY殼、悉皆珍寶等品牌，打造以大國醫(yī)、手工非遺為特色的杭州都市中心主題復(fù)合型歷史文化街區(qū)。創(chuàng)辦于2012年的“大運(yùn)河國際詩歌節(jié)”每年在橋西步行街舉辦，今年是第十屆。為烘托街區(qū)氣氛，今年的“大運(yùn)河國際詩歌節(jié)”特別設(shè)立“水光蝶影·我的橋西時(shí)光”漢服攝影大賽，以橋西攝影采風(fēng)+運(yùn)河漢服大賞的形式，吸引更多人關(guān)注橋西、關(guān)注杭城歷史文化。2020年設(shè)立了大運(yùn)河實(shí)景全透明直播間“大運(yùn)河直播間”，已經(jīng)線上直播百余場，吸引粉絲1200余萬次觀看。每個(gè)月末的雙休日，設(shè)置月末河岸集市，18輛花車以運(yùn)河流經(jīng)的18個(gè)城市命名，打造手工藝人的“根據(jù)地”。

湘湖慢生活步行街：湘湖邊的美好生活示范點(diǎn)

位于湘湖國家旅游度假區(qū)三期，原為千年古村落金西村內(nèi)的一條老街。街區(qū)呈東西走向，由32幢傳統(tǒng)江南白墻黛瓦獨(dú)棟建筑組成，主線全長約1300米。與世界旅游聯(lián)盟總部緊密相連，湖街相融，自帶湘湖IP屬性。街區(qū)與跨湖橋遺址博物館、杭州樂園、極地海洋公園、開元森泊酒店等周邊優(yōu)質(zhì)熱門景點(diǎn)形成聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)效應(yīng)。特色餐飲、民宿、品牌小店等錯(cuò)落分布，集城市觀光、商務(wù)接待、休閑娛樂、美食餐飲等多種功能于一體。三生一宅民宿和代購潮品集合店已入駐;設(shè)有茶文化空間，主打茶體驗(yàn)，并將引入各種沙龍、項(xiàng)目路演和發(fā)布會(huì);喵匠咖啡館已開業(yè),主打預(yù)約制上門看貓，并有擼貓、咖啡、茶飲等體驗(yàn)。“鯨娛財(cái)播”直播工作室落戶湘湖慢生活街，設(shè)立全國首家街區(qū)網(wǎng)紅帶貨直播工作室。實(shí)現(xiàn)5G網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，是全國景區(qū)第一條新零售生活街和全國第一條智能硬件全覆蓋的口碑街。

瓶窯老街步行街：長三角窯藝生活體驗(yàn)地

位于瓶窯鎮(zhèn)里窯社區(qū)，包含文旅街區(qū)、文創(chuàng)街區(qū)、窯山公園、南山公園、下洋濕地、小鎮(zhèn)客廳(待建)六大板塊，引進(jìn)商戶70家，業(yè)態(tài)包含吃住購?qiáng)?。瓶窯老街凝聚“瓶窯”的匠心精神，以“窯”文化為魂，東側(cè)再現(xiàn)古時(shí)苕溪邊陶戶、漁家、農(nóng)耕、商戶場景，西側(cè)以“亭市有禮”為主題，打造鏤空景墻，讓游客體驗(yàn)瓶窯的文化記憶。依托老街自身的5處非遺場館，培育發(fā)展包括風(fēng)箏、紙傘、陶藝、玉雕等4處第二課堂，引入兩家文化研學(xué)單位，同時(shí)引入祖慶書院和電影院。先后舉辦“花傘市集”“非遺文化周”“大觀山蜜桃節(jié)”等系列活動(dòng)。已引入老字號(hào)小 吃、特色餐飲、休閑咖啡館、 酒吧住宿等70家商戶，開業(yè)65家，能滿足消費(fèi)者購物、餐飲、娛樂、休閑等多種消費(fèi)需求。

富陽達(dá)夫路步行街：民國風(fēng)情文化主題一條街

位于“富春山居圖”實(shí)景地富陽的老城區(qū)，原名市心路，北接小鷹山，南至富春江，全長660米，是歷史悠久的核心街道之一，旨在打造郁達(dá)夫文化主題一條街。街區(qū)以民國風(fēng)情為整體建筑風(fēng)格，燈光照明以“收藏時(shí)光的底片，留住街區(qū)的光影”為設(shè)計(jì)主題，強(qiáng)化底層建筑騎樓空間與街道景觀空間，成為達(dá)夫路的特色元素。達(dá)夫路南段延伸是郁達(dá)夫公園，每當(dāng)夜幕降臨，華燈初照，踏著腳下的石板路，放目遠(yuǎn)眺絢麗的江景，逛著沿街古樸的商鋪，濃濃的生活氣息撲面而來。步行街配有浙江省老字號(hào)百貨大樓及物美超市、電影院、新豐小吃、老盛昌、菲滋披薩、文具店等業(yè)態(tài)，通過多樣化經(jīng)營滿足各個(gè)年齡段消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。街區(qū)在認(rèn)真落實(shí)疫情防控舉措的同時(shí)，推出折扣、滿減、增值卡、現(xiàn)金券、抽獎(jiǎng)等營銷活動(dòng)，使“邊逛邊玩邊買”成為消費(fèi)市場新亮點(diǎn)。

建德嚴(yán)州古城步行街：古今輝映的鄉(xiāng)愁街區(qū)

由正大街、南大街、府前街、東門街、三星街和沿玉帶河風(fēng)情街構(gòu)成，與元代古城墻共同構(gòu)筑旅游景觀區(qū)。沿街覆蓋店鋪320家。街區(qū)完整保存南宋州府街巷肌理，融合文化、文創(chuàng)、康養(yǎng)、旅居等多功能。街區(qū)重塑鄉(xiāng)愁記憶，建成12個(gè)沉浸式文化體驗(yàn)場館，復(fù)建歷史牌坊18座。建成了美麗城鎮(zhèn)建設(shè)展廳、金石館、愿景館、清郵局、德文化實(shí)踐中心、杭州書房、浙大西遷建德辦學(xué)點(diǎn)等文化展示與體驗(yàn)場館，定點(diǎn)展示嚴(yán)州風(fēng)韻。依托濃郁的地方文化氛圍，舉辦古玩集市、非遺宣傳展示活動(dòng)。“十一”期間將推出音樂節(jié)、動(dòng)漫玩偶、漢服巡街、文創(chuàng)集市和蝦燈、獅寶燈、竹馬、平頭馬、蚌殼燈、鯉魚燈、旱船等民俗展示。已引入省級(jí)老字號(hào)方順和燒餅、省級(jí)非遺嚴(yán)州府菜點(diǎn)制作技藝、建德豆腐包等特色手工類和文創(chuàng)類商業(yè)體，水滸主題民宿和勾起老底子記憶的嚴(yán)州三十一道也已入駐。街區(qū)建有“數(shù)字梅城”，實(shí)現(xiàn)梅城智慧商圈、智在嚴(yán)州大屏、數(shù)字文旅等應(yīng)用場景。

建德壽昌中山路步行街：美食+民俗成就“壽昌味道”

位于建德壽昌鎮(zhèn)中心地帶，以“壽昌味道”為主題，設(shè)立餐飲、休閑、文創(chuàng)、購物等多樣業(yè)態(tài)，已入駐商家446家，其中美食餐飲類占50%以上，持續(xù)開發(fā)“壽昌味道”系列文創(chuàng)產(chǎn)品20余種。成立壽昌文化研究中心，修復(fù)10余處歷史建筑，植入高端民宿、特色餐飲、24小時(shí)書房、善孝文化等功能。建設(shè)舞龍文化廣場，推動(dòng)舞龍、太極、書畫等表演藝術(shù)活動(dòng)在周末和節(jié)假日常態(tài)化展示。打造“壽昌天宮”數(shù)字文旅IP。深化夜間經(jīng)濟(jì)壽昌品牌。以“壽昌西湖”為核心區(qū)塊，聚焦美食、文化、民俗、體驗(yàn)、懷舊主線，打造了“壽昌909”夜宵一條街，吸引省內(nèi)周邊游客專程來打卡。同時(shí)打造“文化宵夜”，打造7080懷舊老街，設(shè)立壽昌百姓大舞臺(tái)，開展品茶聽?wèi)?、懷舊打卡、文化表演等系列活動(dòng)。

淳安縣騎龍巷步行街：122級(jí)石階濃縮千島湖故事

騎龍巷是老排嶺(千島湖鎮(zhèn)曾用名)的發(fā)祥地，見證了淳安三代移民人的歷史，呈現(xiàn)了淳安的文脈、城市的客棧、市民的巷子。它所在的122級(jí)階梯，承載了淳安老城的全部記憶。因?yàn)檎麠l巷子依山勢而形成，特別像一條龍蜿蜒俯臥，人們走在上面就像騎在龍身上一樣，所以叫它騎龍巷。在街區(qū)建設(shè)和改造過程中，堅(jiān)持將歷史記憶和文化元素滲透在建筑立面、青石板路、石墨擺件上，讓新安文化扎根騎龍巷。街區(qū)分為文化孵化、旅游體驗(yàn)、休閑意趣、美食主義四個(gè)業(yè)態(tài)。2020年以來，文創(chuàng)客廳、謙島書院入駐為騎龍巷注入新的活力。街區(qū)組織開展了“新春騎龍薈”“早春奇嶼市集”“騎龍夜市”等活動(dòng)。整體打造了“千島湖的故事從這里開始”主題，以內(nèi)容吸引流量，以創(chuàng)意創(chuàng)造人氣，打造“街巷文化”產(chǎn)品，助推“街巷旅游”發(fā)展?，F(xiàn)在騎龍巷街區(qū)被納入千島湖城市旅游發(fā)展總體規(guī)劃，構(gòu)建山區(qū)、湖區(qū)、城區(qū)三區(qū)聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展格局。街區(qū)植入“湖包包”元素，增加游客體驗(yàn)打卡點(diǎn)，打造“一鄉(xiāng)一品”特色業(yè)態(tài)項(xiàng)目，優(yōu)選24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)品植入到騎龍巷街區(qū)，使街區(qū)成為千島湖傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外展示的窗口。

城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展 文商旅共振

“綜合本次調(diào)研情況，我們發(fā)現(xiàn)，街區(qū)基本按照‘歷史有根、文化有脈、商業(yè)有魂、經(jīng)營有道、品牌有名、數(shù)字引領(lǐng)、放心消費(fèi)’的理念，依托大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)，優(yōu)化業(yè)態(tài)布局，強(qiáng)化人文支撐，努力提升購物體驗(yàn)度、品牌集聚度、環(huán)境美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)吸引力、商業(yè)競爭力、街區(qū)凝聚力，充分滿足居民多層次、多樣化的消費(fèi)需求。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“特色街區(qū)濃縮著城市歷史，集中體現(xiàn)著城市品質(zhì);它們與人們生活相融，是滿足人民對(duì)消費(fèi)升級(jí)需求的落腳點(diǎn)。截至目前，杭州已有1條全國示范步行街(湖濱步行街)、3條省級(jí)高品質(zhì)步行街建設(shè)試點(diǎn)(杭州中國絲綢城步行街、清河坊步行街、星光大道電影文化步行街)、1條省級(jí)高品質(zhì)步行街建設(shè)培育(湘湖慢生活步行街)以及8條市級(jí)高品質(zhì)步行街，形成了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、文商旅共振的多元層級(jí)的特色步行街強(qiáng)矩陣。我們鼓勵(lì)各個(gè)街區(qū)通過引進(jìn)國內(nèi)外品牌首店、旗艦店、體驗(yàn)店的業(yè)態(tài)調(diào)整以及修舊如舊的環(huán)境營造等手段，打造沉浸式、體驗(yàn)式、互動(dòng)式消費(fèi)場景，逐漸成為人氣旺、特色強(qiáng)、有文化底蘊(yùn)的特色商圈、特色街區(qū)，為構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局助力”。

(記者 鄭煒)