中新網(wǎng)濟南12月7日電(孫婷婷)中國·山東“菜籃子”高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)發(fā)布會7日在山東濟南舉行。記者了解到，2020年，山東省蔬菜總產(chǎn)量8435萬噸，連年穩(wěn)居中國第一，蔬菜產(chǎn)品銷往國內(nèi)30余省份的200多個大中城市。該省聚焦高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，“下大氣力”做好高端品牌打造、種業(yè)種苗研發(fā)、智慧平臺應用、合作社建設等工作，穩(wěn)產(chǎn)保供“菜籃子”。

山東省常務副省長王書堅在致辭中表示，山東蔬菜、畜牧、水產(chǎn)等“菜籃子”產(chǎn)品品種多、產(chǎn)量大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，常年位居全國領先地位?！安嘶@子”高質(zhì)量發(fā)展是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省轉(zhuǎn)變的關鍵支撐，在全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中起著舉足輕重的作用?！吧綎|將堅決扛牢農(nóng)業(yè)大省責任，抓好重要‘菜籃子’產(chǎn)品供給，為全國重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供做出積極貢獻。”

中國·山東“菜籃子”2020年高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)當日發(fā)布。2020年，山東“菜籃子”高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)達141.19點，較2016年上升41.19%，年均提高9.06%。該指數(shù)聚焦“菜籃子”涉及的蔬菜、水產(chǎn)、畜牧三個主要領域，為衡量山東“菜籃子”高質(zhì)量發(fā)展水平提供數(shù)字化觀察窗口。根據(jù)指數(shù)，山東“菜籃子”呈現(xiàn)高質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展的良好態(tài)勢，在生產(chǎn)加工、市場流通、綠色安全、創(chuàng)新發(fā)展、開放合作等方面探索成效顯著，為改善地區(qū)社會民生、保障國家“菜籃子”穩(wěn)定供應作出了重要共享。

中國·山東“菜籃子”高質(zhì)量發(fā)展指數(shù)發(fā)布會7日在山東濟南舉行?！O婷婷 攝

中國經(jīng)濟信息社指數(shù)事業(yè)部農(nóng)糧專項負責人孫瑞涓在解讀指數(shù)時表示，在蔬菜方面，隨著山東蔬菜生產(chǎn)加工能力的不斷增強，蔬菜加工逐漸呈現(xiàn)出區(qū)域化和專業(yè)化的特點，形成了濰坊安丘市等一批蔬菜加工特色產(chǎn)集群。2020年，山東省蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)達到662家。就生產(chǎn)鏈條而言，已經(jīng)形成了八大加工種類，包括速凍、凍干、脫水、腌漬、罐頭、調(diào)理食品、保鮮食品、菜汁等。特別是在速凍、凍干加工方面，形成了區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)的社會化大生產(chǎn)格局。

“在水產(chǎn)方面，山東推進實施生態(tài)健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖尾水治理、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升等水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖五大行動，推動漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！睂O瑞涓稱，山東累計創(chuàng)建省級以上水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場500余家、國家級漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣7個、國家級海洋牧場示范區(qū)54個，占中國的39.7%。

據(jù)了解，山東蔬菜播種面積穩(wěn)定在2100萬畝以上，2020年達到2231萬畝，平均畝產(chǎn)3780.7公斤。山東共生產(chǎn)十幾個大類150多種蔬菜，超過2500個品種，大蒜、黃瓜、番茄、馬鈴薯等蔬菜種類年播種面積超過100萬畝，保障供應能力不斷提升。截至2020年，山東擁有蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社34106個、漁業(yè)合作社、農(nóng)聯(lián)社數(shù)量達3391個，畜牧業(yè)合作社數(shù)量達27575個，農(nóng)業(yè)社會化服務體系不斷完善。(完)

關鍵詞： 農(nóng)業(yè) 山東 蔬菜 水產(chǎn) 菜籃子