本報(bào)記者 李春蓮
開(kāi)年以來(lái),咖啡行業(yè)風(fēng)起云涌,成為“內(nèi)卷”最為激烈的賽道之一。星巴克、瑞幸等先后漲價(jià)引發(fā)不少爭(zhēng)議。
近日,中國(guó)郵政的第一家咖啡店在廈門正式營(yíng)業(yè),這一舉動(dòng)標(biāo)志著中國(guó)郵政正式進(jìn)軍咖啡行業(yè)。
“中國(guó)咖啡市場(chǎng)空間廣闊,屬于年輕消費(fèi)群體最為青睞的高頻、剛需消費(fèi)品類之一?!币子^分析品牌零售行業(yè)分析師李心怡向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,咖啡這一品類標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,易于規(guī)?;瘮U(kuò)張。
鋪開(kāi)就能做全國(guó)第一?
中國(guó)郵政并不是第一家跨界開(kāi)咖啡的巨頭。此前,中國(guó)石化憑借坐擁3萬(wàn)座加油站的優(yōu)勢(shì),被市場(chǎng)認(rèn)為只要鋪開(kāi)就是全國(guó)第一。
2019年9月3日,中石化易捷發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”,首店落戶蘇州,中國(guó)石化的加油站咖啡正式面市。此次中石化易捷選擇的合作伙伴是互聯(lián)網(wǎng)咖啡品類的創(chuàng)建者“連咖啡”。
兩年多過(guò)去了,《證券日?qǐng)?bào)》記者通過(guò)查詢發(fā)現(xiàn),截至目前,除了蘇州,北京、上海、南京等城市均有三、四家中石化易捷咖啡。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)郵政依托自身遍布城鄉(xiāng)、覆蓋全國(guó)的優(yōu)勢(shì),坐擁近9000個(gè)攬投部、5.4萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)支局所和42萬(wàn)個(gè)信息系統(tǒng)完善的合作郵樂(lè)購(gòu)站點(diǎn)資源。
這意味著,中國(guó)郵政將來(lái)至少有5萬(wàn)家門店可以用來(lái)賣咖啡。
想做全國(guó)第一的還不止中國(guó)郵政和中國(guó)石化。早在2018年,中石油旗下昆侖好客咖啡項(xiàng)目成立開(kāi)始在便利店鋪設(shè)現(xiàn)磨咖啡。
如今,中國(guó)郵政的到來(lái),也讓競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)再添變數(shù)。
李心怡認(rèn)為,中國(guó)郵政有著龐大的郵政網(wǎng)點(diǎn),跨界做咖啡容易形成規(guī)模,且中國(guó)郵政這塊招牌本身就有著品牌效應(yīng),在打開(kāi)消費(fèi)者認(rèn)知度上已經(jīng)消除了許多障礙??缃缱隹Х让媾R的是專業(yè)咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng),如何做好產(chǎn)品品質(zhì)、用戶經(jīng)營(yíng)、品牌運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管控,對(duì)中國(guó)郵政都是新的挑戰(zhàn)。
行業(yè)規(guī)模呈持續(xù)擴(kuò)大趨勢(shì)
之所以中國(guó)石化、中國(guó)郵政等大佬不斷入局咖啡市場(chǎng),是這個(gè)行業(yè)的廣闊前景“誘人”。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3000億元,中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持27.2%的上升態(tài)勢(shì),遠(yuǎn)高于全球2%的平均增速。2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1萬(wàn)億元,總體呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。
國(guó)泰君安發(fā)布的研究報(bào)告表示,得益于居民可支配收入提升下的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),以及國(guó)內(nèi)品牌的燒錢補(bǔ)貼對(duì)消費(fèi)者的加速教育,中國(guó)咖啡市場(chǎng)未來(lái)有望持續(xù)快速增長(zhǎng)。
事實(shí)上,星巴克作為老牌咖啡品牌,受到越來(lái)越多的沖擊,“一哥”地位已經(jīng)愈發(fā)不穩(wěn)固。
在此背景下,星巴克、瑞幸相繼宣布上調(diào)咖啡價(jià)格。
與此同時(shí),新興的咖啡品牌依靠自身的優(yōu)勢(shì)不斷搶占細(xì)分市場(chǎng),這也導(dǎo)致咖啡市場(chǎng)投融資活躍度較高。
其中,三頓半主營(yíng)精品速溶咖啡,目標(biāo)客群為一、二線城市的學(xué)生及年輕上班族,2021年6月份獲得B+輪融資。
而Manner Coffee是一個(gè)咖啡連鎖品牌,兼具精品咖啡的高品質(zhì)和日常飲品的親民定價(jià),目標(biāo)客群主要為一、二線城市年輕白領(lǐng),2021年6月份獲得B+輪融資。
易觀分析相關(guān)研究報(bào)告還提到,Manner Coffee品牌估值已飆升至20億美元,單店估值已破億美元,遠(yuǎn)超星巴克等第三空間或者高端精品咖啡,目前全國(guó)營(yíng)業(yè)門店350家至400家。
與此同時(shí),喜茶、奈雪の茶等新茶飲企業(yè)也殺入咖啡市場(chǎng),中華老字號(hào)同仁堂也跨界賣起養(yǎng)生咖啡。
“目前更看好平價(jià)咖啡市場(chǎng),其市場(chǎng)空間較精品咖啡更大,也更易規(guī)?;谶@條細(xì)分賽道應(yīng)該會(huì)跑出一兩個(gè)龍頭品牌。”李心怡認(rèn)為,目前中國(guó)咖啡市場(chǎng)仍處于相對(duì)早期,消費(fèi)潛力巨大,現(xiàn)磨咖啡高頻、剛需,且能滿足年青一代生活儀式感需求,在各咖啡細(xì)分賽道中熱點(diǎn)最高,增長(zhǎng)潛力可期?!帮嬈坊焙汀捌絻r(jià)化”是中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)的兩大發(fā)展趨勢(shì),本土高性價(jià)比咖啡品牌潛力最大。(證券日?qǐng)?bào))
關(guān)鍵詞:
推薦內(nèi)容
- 降準(zhǔn)會(huì)對(duì)股市造成哪些影響?降準(zhǔn)對(duì)老百姓意味著什么? a>
- 股權(quán)投資指的是什么意思?股權(quán)投資具有哪些特點(diǎn)? a>
- 股權(quán)籌資的優(yōu)點(diǎn)有哪些?股權(quán)籌資的缺點(diǎn)有哪些? a>
- 股票為什么復(fù)盤(pán)目的是什么?股票復(fù)盤(pán)的具體步驟流程 a>
- 優(yōu)先股屬于什么會(huì)計(jì)科目??jī)?yōu)先股和普通股有什么區(qū)別? a>
- 注冊(cè)制股票的含義是什么?注冊(cè)制股票漲跌幅限制規(guī)則 a>
- 申請(qǐng)留學(xué)貸款需要什么材料?留學(xué)貸款額度最高是多少? a>
- 什么樣的基金算是好基金?好基金的標(biāo)準(zhǔn)要求是什么? a>
- 理財(cái)保險(xiǎn)是怎么賠償損失的?理財(cái)保險(xiǎn)不想交了可以退嗎? a>
- “萬(wàn)歷文物主題特展”明起開(kāi)放,世界僅此一頂?shù)摹敖鹨砩乒凇绷料?/ a>
- 染發(fā)=整容?2023最火“發(fā)色模板”,顯白洋氣不挑人! a>
- 開(kāi)放式基金指的是什么?開(kāi)放式基金贖回有限制嗎? a>
- ipo上市指的是什么意思?企業(yè)上市前財(cái)務(wù)要做什么? a>
- 公司發(fā)行債券指的是什么?公司發(fā)行債券需要什么條件? a>
- 投資滬市好還是深市好?股票滬市和深市有什么區(qū)別? a>
- 股東退股需不需要交稅???股東退股評(píng)估資產(chǎn)的方法 a>
- 股東退股怎么清算賬目?股東要退出資金如何返還? a>
- 通達(dá)海(301378):業(yè)績(jī)短期承壓,AI賦能智慧法院有望打開(kāi)廣闊空間-2022年報(bào)及2023年一季報(bào)點(diǎn)評(píng)報(bào)告_世界熱訊 a>
- 600開(kāi)頭股票屬于什么板塊?上交所與深交所有什么區(qū)別? a>
- 深圳成指指的是什么意思?綜指和成指的區(qū)別是什么? a>
-
1微動(dòng)態(tài)丨描寫(xiě)山澗小溪的好句子(精選174句)
-
2熱點(diǎn)評(píng)!鏖戰(zhàn)“春節(jié)檔”!消費(fèi)貸利率一降再降,釋放了何種信號(hào)
-
3視焦點(diǎn)訊!杭蕭鋼構(gòu)1月17日快速上漲
-
4處女座和什么星座最配
-
5怎樣順利、及時(shí)地運(yùn)送出去,讓老百姓吃到保質(zhì)保量、新鮮放心的菜品?
-
6天天速看:呵護(hù)流動(dòng)性合理充裕 央行超額續(xù)做“麻辣粉”
-
7山西:支持各類企業(yè)在疫情防控期間有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)
-
8多國(guó)推出多項(xiàng)應(yīng)對(duì)危機(jī)舉措
-
923江西債03票面利率為2.9600%
-
10環(huán)球頭條:翱捷科技:1月17日融券賣出金額34.76萬(wàn)元,占當(dāng)日流出金額的0.26%