糧安天下穩(wěn)。自古以來，糧食安全都是治國安邦的頭等大事。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中。今年政府工作報(bào)告提出，糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，同時(shí)要保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

可以說，保障糧食安全，須臾不能松懈。而守護(hù)糧食安全，保證耕地、種子和農(nóng)技三大安全缺一不可。

糧食安全的根基在耕地。穩(wěn)定糧食種植面積、保證耕地質(zhì)量和土地生產(chǎn)力，是保障糧食安全的前提。必須采取“長牙齒”的硬措施守住18億畝耕地紅線，加大耕地“非農(nóng)化”“非糧化”治理，同時(shí)保證今年新建1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

糧食安全的關(guān)鍵在種子。種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，目前我國農(nóng)作物自主選育品種面積占比超過95%，農(nóng)作物良種覆蓋率穩(wěn)定在96%以上。要加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)利用和優(yōu)良品種選育推廣，全力打造民族種業(yè)“中國芯”。

糧食安全的保障在科技。確保糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給就要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)包括種業(yè)技術(shù)，種植生產(chǎn)技術(shù)，農(nóng)業(yè)裝備水平，以及儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的技術(shù)水平，強(qiáng)化作物基因等基礎(chǔ)性學(xué)科建設(shè)。

悠悠萬事，吃飯為大。保護(hù)好廣大種地農(nóng)民的收益安全，是守護(hù)糧食安全的堅(jiān)強(qiáng)基石。今年政府工作報(bào)告明確提出，保障化肥等農(nóng)資供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，給種糧農(nóng)民再次發(fā)放農(nóng)資補(bǔ)貼，加大對(duì)主產(chǎn)區(qū)支持力度，讓農(nóng)民種糧有合理收益、主產(chǎn)區(qū)抓糧有內(nèi)在動(dòng)力。有關(guān)部門應(yīng)確保補(bǔ)貼優(yōu)惠落到實(shí)處。

一粥一飯，來之不易。守護(hù)糧食安全，更在于你我“光盤行動(dòng)”，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。經(jīng)過艱苦努力，我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近五分之一的人口，從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力回答了“誰來養(yǎng)活中國”的問題。這一成績來之不易，要繼續(xù)鞏固拓展。要充分認(rèn)識(shí)到，糧食安全事關(guān)每一個(gè)人的切身利益，人人都是糧食安全守護(hù)者。我們要節(jié)糧、保糧，讓厲行節(jié)約成為每個(gè)人的自覺行動(dòng)，堅(jiān)持不懈制止餐飲浪費(fèi)，推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：李 苑）

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