中新社柳州4月25日電 (林馨 陳曉蒙)記者25日從廣西柳州海關獲悉，今年1-3月份，廣西“網紅小吃”柳州螺螄粉出口686.9噸，同比增長340.5%，價值1897.3萬元(人民幣，下同)，同比增長347.6%，飄香至北美、印度尼西亞、馬來西亞等市場。

螺螄粉是柳州特色小吃，因其湯料由螺螄熬制而得名。受疫情影響，近年來預包裝螺螄粉等速食產品獲海內外食客追捧。2021年，柳州螺螄粉全產業(yè)鏈銷售收入達到501.6億元。

據柳州海關介紹，今年一季度柳州螺螄粉海外銷售再創(chuàng)新高。其中，對北美市場出口增勢良好，共出口1473.2萬元，同比增長5.5倍；對印度尼西亞、馬來西亞市場分別出口116.3萬元、68.1萬元，均為凈增長。

海外原材料供應標準、飲食習慣差異，曾一度制約柳州螺螄粉出口貿易。“我們生產的螺螄粉出口到東亞、北美等地，深受海外消費者歡迎。但是出口螺螄粉的大米原材料，必須來自大米種植基地?！绷菔幸患衣菸嚪燮髽I(yè)相關負責人陳梓豪說。

為此，柳州海關創(chuàng)新大米原料備案種植場共享管理模式，準予海關備案種植場通過出具供貨證明的方式，向更多生產企業(yè)供應大米原料。同時聯(lián)合柳州市相關部門，引導企業(yè)按出口國家和地區(qū)標準擴大大米種植基地，目前大米種植基地備案面積達到1080畝。

2016年，柳州市第一家螺螄粉企業(yè)獲得出口食品生產企業(yè)備案。至今，獲得出口食品生產企業(yè)備案的螺螄粉企業(yè)已達36家。2021年，預包裝柳州螺螄粉出口額約5256萬元，增幅近八成。(完)

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