山西忻州有什么特色美食?
.定襄蒸肉：定襄蒸肉是忻州定襄縣的傳統(tǒng)名吃，它以選用優(yōu)質(zhì)豬肉為主要原料，再配以鮮花椒、蔥、姜、蒜等多種調(diào)料制成。蒸出的肉質(zhì)鮮嫩，口感極佳，是忻州的一道經(jīng)典美食。
莜面窩窩：莜面窩窩是忻州的傳統(tǒng)特色小吃之一，是用莜面加上各種蔬菜、豆腐、肉絲等材料制成的。
忻州市哪個飯店比較有特色呢?
山西特色飯店,地址:忻州市五臺縣臺懷鎮(zhèn)山臺路77號;
特色飯店,地址:忻州市神池縣神府東街20號;
百川飯店,地址:忻州市忻府區(qū)七一北路578號
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