美團(tuán)、淘寶、滴滴等多家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)辦起開放式大學(xué)，記者對此進(jìn)行了探訪——

長本領(lǐng)，他們在企業(yè)上“大學(xué)”

一場直播課程，平均20萬人同時在線學(xué)習(xí)，參與規(guī)?？氨热舾蓤鼍€下體育比賽;一場職業(yè)講座，上線兩周，點(diǎn)擊量超500萬人次……疫情似乎催生了更多職場人培訓(xùn)強(qiáng)技能的意識。從餐飲、外賣、電商、直播、短視頻到安全防護(hù)、心理健康，一些企業(yè)“大學(xué)”直擊最緊迫的實(shí)際需求，也因而成為許多人的選擇。

不久前，人力資源和社會保障部向社會推薦一批職業(yè)技能培訓(xùn)線上平臺機(jī)構(gòu)，其中就包括不少由知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開辦的“大學(xué)”，例如美團(tuán)大學(xué)、淘寶大學(xué)、騰訊課堂、滴滴課堂、五八大學(xué)等。企業(yè)“大學(xué)”教什么?大伙兒學(xué)得怎么樣?疫情又將帶來哪些影響?本報(bào)記者走近幾家企業(yè)“大學(xué)”一探究竟。

教些什么?

——防疫、直播、短視頻、新零售、外貿(mào)……各式針對性課程推出，幫商家渡過眼下難關(guān)

沒有廚師的餐廳如何成功?

疫情下外賣增長10倍是如何實(shí)現(xiàn)的?

水餃品牌如何玩轉(zhuǎn)新餐飲，日賣15噸?

一碗湖南米粉如何通過千余場直播打響“云”戰(zhàn)疫?

這些時興話題，正是來自美團(tuán)大學(xué)發(fā)起的“春風(fēng)大講堂”直播課程。自3月下旬以來，課程邀請黃記煌、木屋燒烤、小恒水餃、霸蠻米粉等品牌創(chuàng)始人，分享他們在疫情中擁抱數(shù)字化的探索與心得。

“一下子就找不到顧客了。”從最初經(jīng)歷的重創(chuàng)講起，一位多年來專注線下堂食的餐飲品牌創(chuàng)始人，在直播中分享了他們的轉(zhuǎn)型之路。1月底全國600多家門店關(guān)閉堂食，一場外賣“自救”行動隨即展開。這位創(chuàng)始人說，雖然外賣業(yè)務(wù)發(fā)展“慢了半拍”，但“自救”效果明顯，帶動著門店的消費(fèi)復(fù)蘇。

疫情發(fā)生以來，餐飲業(yè)所受沖擊明顯，對成千上萬餐飲商家來說，他們的探索便有了借鑒意義。疫情之下，如何推出有針對性、有實(shí)用價值的新課程，也是企業(yè)“大學(xué)”運(yùn)營者們思考和探索的問題。

“疫情突襲，的確讓許多行業(yè)驟然按下了‘暫停鍵’，但對在線教育反而是一次加速。”美團(tuán)副總裁、美團(tuán)大學(xué)執(zhí)行校長陳榮凱對本報(bào)記者說，美團(tuán)大學(xué)的思路是從三方面展開：部分行業(yè)腳步放緩，恰是充電的機(jī)會，可以通過培訓(xùn)為廣大商戶迎接未來的市場機(jī)會儲備能量;許多行業(yè)通過外賣等方式尋找新的商機(jī)，要為疫情下的經(jīng)營提升數(shù)字化本領(lǐng)，同時做好防疫知識、安全防護(hù)方面的培訓(xùn);再者，為配送員等就業(yè)人群提升就業(yè)技能。

圍繞這些方面，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，3個多月來，已為300余萬商家、騎手提供超過3000門圖文、視頻和直播課程，所有課程也基本轉(zhuǎn)為線上。

類似的，許多企業(yè)“大學(xué)”均以線上形式推出針對性課程和服務(wù)。淘寶大學(xué)運(yùn)營總監(jiān)葉挺告訴本報(bào)記者，防疫期間，淘寶大學(xué)推出的內(nèi)容也更加側(cè)重于幫助商家渡過困難時刻，找到應(yīng)對之法。

打開淘寶大學(xué)頁面，從電商新手入門到備戰(zhàn)“6·18電商節(jié)”，再到跨境電商運(yùn)營，各式課程琳瑯滿目。葉挺介紹，針對電商從業(yè)者，線上課程涵蓋從新手到進(jìn)階各個層次;針對小微商戶，課程著眼于提升疫情期經(jīng)營能力;針對大型企業(yè)和海外商家，課程聚焦提升新零售轉(zhuǎn)型能力以及如何利用阿里平臺恢復(fù)外貿(mào)等。此外，面向教育行業(yè)，全國也有超過1.5萬家學(xué)校開通淘寶大學(xué)云課堂進(jìn)行線上授課。

學(xué)得咋樣?

——從業(yè)人員、小微商家、大型企業(yè)紛紛單獨(dú)或組團(tuán)來學(xué)，受歡迎程度超出預(yù)期

“你看，這是我聽淘寶大學(xué)云課堂做的筆記，突然找到了上學(xué)時的感覺。”一家汽車品牌河南安吉4S店的展廳經(jīng)理夏倩倩說。

當(dāng)下，線上營銷是大熱的課程之一，許多企業(yè)商家關(guān)注如何通過短視頻、直播的形式實(shí)現(xiàn)營銷突破。有一家車企就組織了2.5萬名員工在淘寶大學(xué)云課堂上學(xué)習(xí)直播課程。

“轉(zhuǎn)型線上成為零售企業(yè)的必由之路。”葉挺說，很多企業(yè)迅速組織了全員線上學(xué)習(xí)，把全域運(yùn)營能力作為對全員的新要求。目前學(xué)習(xí)線上課程的既有跟新零售相關(guān)的企業(yè)，也有來自汽車、電氣、電信等傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)。

“培訓(xùn)不僅是為了應(yīng)對疫情，同時也是個信號，讓員工看到我們共渡難關(guān)的信心。”一位企業(yè)負(fù)責(zé)人說。

大企業(yè)借培訓(xùn)推動轉(zhuǎn)型，小微商家也在新技能的學(xué)習(xí)中靈活求變。來自湖南岳陽的學(xué)員蘇掌柜開了一家賣魚漂的網(wǎng)店，由于是戶外用品，前期受疫情影響很大。而在淘寶大學(xué)學(xué)習(xí)期間的思考和總結(jié)，讓他大膽嘗試新的營銷手段，銷售額還翻了3倍。

像他這樣一邊開店、一邊學(xué)習(xí)摸索的商家不在少數(shù)。淘寶大學(xué)數(shù)據(jù)顯示，每天有近3萬名新手淘寶賣家進(jìn)入淘寶大學(xué)在線平臺學(xué)習(xí)，更有近15萬名學(xué)員每日活躍在直播課堂上找老師在線答疑解惑。

學(xué)習(xí)的熱度，在各大平臺上幾乎都有體現(xiàn)。

騰訊課程3月中旬發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，宅家期間，騰訊課堂在線職業(yè)教育上課總時長提升3.5倍。其中最受歡迎的課程類目分別為職業(yè)技能、編程語言、建筑工程、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品、平面設(shè)計(jì)、實(shí)用英語、醫(yī)療衛(wèi)生、前端開發(fā)、設(shè)計(jì)軟件、繪畫創(chuàng)作等。

為了緩解疫情帶來的恐慌與壓力，美團(tuán)大學(xué)聯(lián)合外部專家，推出針對生活服務(wù)從業(yè)者和騎手的抗疫心理健康系列課程。課程上線短短兩周，有超過500萬人次學(xué)習(xí)。3個多月來，美團(tuán)大學(xué)各式課程瀏覽量合計(jì)超過9000萬人次。

“這些課程受歡迎程度之高，點(diǎn)擊量之大，超過了我們的預(yù)想。說明我們做的課程有人看，大家愿意來學(xué)，也有傳播效果。”陳榮凱說。

影響多大?

——在線培訓(xùn)更普及，企業(yè)學(xué)習(xí)常態(tài)化;培訓(xùn)市場會更大，業(yè)務(wù)走到哪兒，培訓(xùn)就跟到哪兒

看似新鮮體驗(yàn)，但企業(yè)“大學(xué)”實(shí)際上由來已久。企業(yè)辦“大學(xué)”，這事怎么看?

中國企業(yè)聯(lián)合會首席研究員繆榮向本報(bào)記者介紹，近些年，企業(yè)大學(xué)的確有增加的趨勢。但過去通常所講的企業(yè)大學(xué)往往更專注于企業(yè)內(nèi)部人才體系建設(shè)，在形式上包括由企業(yè)高級管理人員擔(dān)任講師等，內(nèi)容上則貼合企業(yè)經(jīng)營的實(shí)際需求，以培育專用化知識為主。這相當(dāng)于企業(yè)人力資本投資的一種方式，也有助于穩(wěn)定人才隊(duì)伍。不少企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，更多企業(yè)的內(nèi)部大學(xué)也應(yīng)運(yùn)而生。

與此同時，淘寶大學(xué)、騰訊課堂、美團(tuán)大學(xué)、滴滴課堂、五八大學(xué)等一批由互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)興辦、更大程度面向社會開放的企業(yè)“大學(xué)”也來到人們身邊。

“這些企業(yè)發(fā)展起步強(qiáng)調(diào)公共性，或者本身就是開放的平臺型企業(yè)，串聯(lián)起整個行業(yè)生態(tài)。他們興辦企業(yè)大學(xué)，既可以有效輻射和帶動生態(tài)鏈上相關(guān)企業(yè)的成長，也體現(xiàn)了大企業(yè)的公共服務(wù)能力和品牌形象。”繆榮說。

以美團(tuán)大學(xué)為例，其成立正是瞄準(zhǔn)了生活服務(wù)業(yè)數(shù)字化的趨勢以及隨之增長的人才需求。自去年10月成立以來，美團(tuán)大學(xué)下設(shè)15個學(xué)院，覆蓋餐飲、外賣、美容、美發(fā)、美甲、醫(yī)美、結(jié)婚、親子、酒店管理等主要生活服務(wù)品類。

拿餐飲店來說，發(fā)展線上外賣如何設(shè)計(jì)餐食種類?怎樣控制成本?線上頁面如何在有限的空間實(shí)現(xiàn)最好的營銷?線下店鋪如何規(guī)劃外賣取餐區(qū)?這背后另有一套數(shù)字化的邏輯。“行業(yè)需要數(shù)字化技能的引領(lǐng)，在這方面走在前頭的平臺應(yīng)該多做一些技能服務(wù)。這次疫情，也說明我們選對了方向。”陳榮凱說。

同時，疫情或許將進(jìn)一步影響著未來的企業(yè)“大學(xué)”，在線培訓(xùn)的形式更為人們所接受。

“這場疫情，讓許多企業(yè)對在線培訓(xùn)有了新的認(rèn)知。”葉挺認(rèn)為，在線學(xué)習(xí)的一大特點(diǎn)就是低成本低門檻，能夠廣泛覆蓋企業(yè)各方面員工。這推動企業(yè)學(xué)習(xí)變得常態(tài)化，員工新技能掌握變成日常動作。

另一方面，培訓(xùn)業(yè)務(wù)也似乎萌生出更多的機(jī)會。

大家常講疫情過后的復(fù)蘇，但在陳榮凱看來，從某種意義上說，很多行業(yè)可能是“新生”，其發(fā)展不會回到原來的老路上。比如原來外賣以送餐為主，現(xiàn)在則送書、送菜，幾乎一切皆可外賣。“整個行業(yè)線上線下將進(jìn)一步融合發(fā)展、進(jìn)一步智能化，未來我們可以服務(wù)的商戶更多，也就意味著培訓(xùn)的市場會更大。未來可做的事情很多，行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，歸根到底是人的數(shù)字化發(fā)展。”他說。

李 婕

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