西瓜醬是哪里的土特產(chǎn)

河南

“西瓜醬是屬于河南的特產(chǎn),味道是有點(diǎn)辣又有點(diǎn)甜的,材料非常的豐富,有黃豆、西瓜、八角、花椒等,吃起來(lái)口感非常的好,受到很多人的喜愛(ài)

西瓜醬什么味道

其顏色紅潤(rùn)、醬香純正、香辣微甜。西瓜醬是在傳統(tǒng)黃豆醬的基礎(chǔ)上改良而來(lái)，勤勞的菏澤人在制作黃豆醬時(shí)，加入了甜美多汁的大西瓜，既有傳統(tǒng)黃豆醬的濃郁醬香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能讓人食欲大開(kāi)，是河南、山東人、安徽北部的家常下飯菜。

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