西梅和雞蛋能夠一起吃嗎？西梅性溫還是寒？

西梅和雞蛋可以一起吃嗎?

1、不可以一起吃

西梅和雞蛋不能同食，西梅中含有多種的維生素，其中維生素A的含量最多，而雞蛋中極高的膽固醇會(huì)影響維生素A的吸收，西梅和雞蛋一起吃會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)成分，所以建議剛吃完西梅后可以間隔1到2個(gè)小時(shí)再食用雞蛋。

2、西梅食用禁忌

西梅不能和茶、菠菜、雞蛋黃同食。西梅和茶同食，會(huì)使茶中鞣酸與西梅中的鐵發(fā)生反應(yīng)。西梅和菠菜同食，會(huì)使菠菜中的草酸和西梅中的鈣發(fā)生沉淀，增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。西梅和雞蛋黃同食，雞蛋黃中的膽固醇，會(huì)抑制西梅中維生素A的吸收。

3、雞蛋食用禁忌

雞蛋不能和柿子、兔肉、糖精一起吃。雞蛋和柿子一起吃，容易引發(fā)胃結(jié)石、腹痛、腹瀉。雞蛋和兔肉一起吃，容易引發(fā)嘔吐、胃痛等腸胃不適癥狀。雞肉和糖精一起吃，容易引發(fā)食物中毒。一天不要吃雞蛋超過(guò)2個(gè)，吃多了容易使膽固醇超標(biāo)。

西梅性溫還是寒?

西梅屬于寒性水果，含有大量的維生素、纖維素、鈣離子和鉀離子等,還有花青素和葉酸等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適當(dāng)食用可以促進(jìn)腸胃消化。西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨(dú)有一些微量元素，使得飲用天然的西梅汁，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解或預(yù)防便秘。