想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于微波爐能做蛋糕嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于微波爐能做蛋糕嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

微波爐能做蛋糕。微波爐是用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主料制作的甜點，典型的蛋糕以烤的方式制作出來，因此用微波爐做的蛋糕口味不如用烤箱烘烤的蛋糕口味。

微波爐能做蛋糕嗎

在微波爐烹調(diào)腔的進口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器。

攪拌器是風(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)后會對微波具有各個方向的反射，因此能夠把微波能量均勻分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。

制作蛋糕時，可用手指輕按蛋糕表面測試成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔軟浮動，則未成熟。若感覺有彈性，則為成熟。