想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于醋可以殺菌嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于醋可以殺菌嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

醋在一定程度上可以殺菌，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)還達(dá)不到消毒的作用，更不能用醋來擦拭受傷部位。大部分的細(xì)菌和病毒都害怕酸性條件，而醋里的醋酸可以起到殺菌和抑制細(xì)菌生長的作用，但是醋里的醋酸含量極少，通常只在5%—8%左右。

醋是什么時候發(fā)明的

據(jù)文獻(xiàn)記載，我國的釀醋歷史至少也在三千年以上，到了漢代，醋已經(jīng)開始普遍生產(chǎn)。

醋是一種給酸味的液態(tài)調(diào)味品，是用糯米、大米、小麥、糖或酒等糧食經(jīng)過工序釀成的。

醋又叫做食醋、苦酒等，在古代叫做“酢”，我國是世界上谷物釀醋最早的國家，同時是東方醋的起源之地。