桑葚酒怎么泡好喝
準備材料
準備10斤的桑葚，冰糖2斤，酒20斤，大家可以根據(jù)這個比例增減用量。
清洗桑葚
將桑葚倒出來將壞的果子挑選出來，挑選好之后用清水清洗，多洗幾遍。
蒸10分鐘
將洗好的桑葚倒入蒸屜中，蒸10分鐘左右就可以了 ，取出放涼。
放入玻璃罐中
放涼后將桑葚放在準備好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干凈并無水無油。
放入冰糖和白酒
放入一層桑葚一層冰糖，10斤酒1斤冰糖，放好之后倒入白酒。
泡6個月
倒的時候不要倒太滿，留一點縫隙，泡6個月左右就可以喝了。
桑葚酒泡多久可以把桑葚取出來
桑葚泡酒要1-2個月內(nèi)，撈出桑葚。自己釀的桑葚泡酒，不會在酒水里面加入一些食用防腐劑，放太久會影響風(fēng)味，容易滋生細菌發(fā)生變質(zhì)。保質(zhì)期會比較短，一般桑葚泡酒泡15天左右就能喝。若喜歡濃郁醇厚的口感，可以泡久一些，然后最好在1~2個月之內(nèi)將酒水喝完。如果是商場購買的桑葚酒，包裝上會有詳細的保質(zhì)期，大多是1~2年，開瓶后盡快飲用完。