據(jù)市場監(jiān)管總局微信公眾號消息,6月17日上午,市場監(jiān)管總局召開統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作電視電話會議,市場監(jiān)管總局副局長孫梅君出席會議并講話,食品安全總監(jiān)王鐵漢主持會議。
會議強(qiáng)調(diào),各級市場監(jiān)管部門要堅決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于新冠肺炎疫情防控和食品安全監(jiān)管的重要指示批示精神,認(rèn)真落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制工作部署,堅持問題導(dǎo)向和底線思維,用心用情用力做好食品安全工作,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,為“六穩(wěn)”“六保”作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
會議要求,著力排查農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所食品安全風(fēng)險,督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票責(zé)任,主動配合衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)開展環(huán)境衛(wèi)生消殺,滅除疫情傳播風(fēng)險,防止食品被污染,保證市場銷售食品安全。著力抓好餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管,督促餐飲服務(wù)單位履行主體責(zé)任,加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,規(guī)范加工操作,生熟分開、燒熟煮透,倡導(dǎo)餐桌文明。著力加強(qiáng)校園食品安全管理,督促落實(shí)校長負(fù)責(zé)制和校外供餐單位主體責(zé)任,防范化解學(xué)校食源性疾病風(fēng)險隱患。著力抓好固體飲料、壓片糖果、代用茶及保健食品等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等違法違規(guī)行為。著力保障“菜籃子”價格穩(wěn)定和市場供應(yīng),依法打擊囤積居奇、哄抬價格等不法行為。
市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負(fù)責(zé)同志在主會場參加會議。各省(區(qū)、市),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局(廳、委)分管負(fù)責(zé)同志在分會場參加會議。
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