環(huán)球看點!淄博燒烤出圈后 旅游訂單漲20倍
發(fā)布日期: 2023-04-25 08:39:50 來源: 南方都市報

2023年開年,在拼經(jīng)濟的壓力之下,各地絞盡腦汁出新招,山東淄博燒烤的成功出圈更為地方經(jīng)濟謀求新增長提供新思路。

南都記者注意到,近期以來,不僅諸如淄博、常州、青島等多地試圖在文旅產(chǎn)業(yè)上挖掘潛力,更有不少地方官員赴京城推介地方產(chǎn)業(yè),打造地方特色,力圖謀求破圈之道拉動復蘇地方經(jīng)濟。


(相關(guān)資料圖)

出圈

預計五一期間將有超12萬人前往淄博

開春以來要說最為紅火的旅游地,可能非淄博莫屬。自3月以來,“小餅卷燒烤”,在像“特種兵”一樣旅游的大學生的帶動下火速出圈。

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,僅3月份淄博就接待外地游客480余萬人次,同比增長134%,旅游收入增長60%。五一假期將至,據(jù)多個在線旅游平臺顯示,在高鐵熱門目的地榜單中淄博均位列前十。根據(jù)已有數(shù)據(jù)預測,五一期間將有超12萬人前往淄博,當?shù)芈糜斡唵卧鲩L超過2000%,住宿預訂量較2019年上漲800%,增幅位居山東第一。

淄博燒烤不僅讓淄博成為近期最受歡迎的網(wǎng)紅城市,也讓淄博這座城市發(fā)生著真實的變化。據(jù)第一財經(jīng)報道,伴隨燒烤的火熱,淄博市一季度一般公共預算收入約111億元,同比增長約4%,增幅列山東省第3位。一位淄博地方財政人士透露,燒烤的出圈,直接有效帶動當?shù)亍俺宰⌒杏钨強省碑a(chǎn)業(yè)快速增長,拉動當?shù)谿DP,增加地方財政收入。

網(wǎng)友熱議淄博燒烤的同時,也好奇近期互聯(lián)網(wǎng)頂流背后政府部門的助力。據(jù)21世紀經(jīng)濟報道消息,在意識到淄博燒烤初步出圈后,當?shù)卣B夜為熱門購物點八大局換上“新裝”,主路也煥然一新,力求為前來消費的游客留下好印象。

為了方便游客前來擼串,當?shù)厣踔翞橹畬iT制定“燒烤地圖”,額外增設(shè)8條“淄博燒烤”接駁專線,游客可從火車站搭乘公交專線直達燒烤門店。

3月31日,淄博市還新增換乘站濟南至淄博的高鐵燒烤專列,4月8日,淄博市文旅局局長宋愛香帶著淄博10個區(qū)縣、功能區(qū)的文旅局長,作為淄博文旅推薦官,在專列上為乘客送上文創(chuàng)產(chǎn)品和禮物來宣推淄博。另據(jù)淄博市政府官方消息,在隨之來臨的五一假期,淄博還將舉辦淄博燒烤節(jié),歡迎更多游客前來打卡。

在城市因燒烤突然爆火之后,地方也在考慮如何謀求產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。值得注意的是,淄博市政府近期宣布舉辦首屆淄博燒烤名店“金爐獎”推薦活動,并針對參與活動的燒烤店發(fā)放25萬元消費券。4月11日,淄博市燒烤協(xié)會在淄博市商務局登記成立,協(xié)會將專門協(xié)助政府制定燒烤發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)行規(guī),以規(guī)范行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

新思路

地方官員頻頻進京推介 邀請作家明星代言

淄博政府部門的一套組合拳,讓網(wǎng)友感嘆淄博燒烤爆火的同時,也對政府部門良好的服務意識留下深刻的印象。而對于更多地方政府部門而言,淄博的“教科書式表現(xiàn)”也為其如何打造城市形象,吸引投資拉動消費提供了新思路。

在淄博燒烤爆紅之后,4月19日,淄博的臨近市——濟南市濟陽區(qū)區(qū)長黃曉廣帶著當?shù)靥禺a(chǎn)——富硒西瓜,專程到北京舉行推介會,力推特色農(nóng)產(chǎn)品像淄博燒烤一樣走向更廣闊的市場。

據(jù)他介紹,為了以農(nóng)產(chǎn)品帶動消費,當?shù)卣粌H在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上發(fā)力,更開展了多種產(chǎn)品推介活動,成功舉辦15屆西瓜文化節(jié),16屆瓜王大賽等活動,富硒西瓜已成為當?shù)刂匾漠a(chǎn)業(yè)支撐和動力源泉。

南都記者從濟陽區(qū)政府獲悉,這趟進京對于地方而言亦收獲不菲,這款主打健康理念的品質(zhì)西瓜,讓濟陽區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和俄羅斯農(nóng)業(yè)供應鏈企業(yè)現(xiàn)場達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。

南都記者注意到,近期以來,多地在以文旅業(yè)、地方特色產(chǎn)品為代表的產(chǎn)業(yè)上發(fā)力,力圖拉動新消費致力重振地方經(jīng)濟,不少地方不僅在當?shù)卣匍_推介會,更有不少地方官員把推介會開到了北京。

就在三天前,常州市舉行文商旅融合發(fā)展大會,常州市不僅邀請知名作家馬伯庸現(xiàn)場分享文旅業(yè)與IP如何融合發(fā)展的經(jīng)驗,還邀請常州籍知名女演員、《狂飆》大嫂的扮演者高葉,新晉流量女演員白鹿擔任常州市文旅大使。常州市委書記陳金虎在會上明確稱,要讓旅游成為富民強市的幸福產(chǎn)業(yè),常州將聚焦“新消費、新流量、新渠道”,拿出10億補貼資金,打出文商旅融合發(fā)展“組合拳”。

4月20日,青島市文旅推介會在北京舉行,青島市政府副市長趙燕表示,通過推介會的舉辦,加強青島與北京在文化旅游領(lǐng)域交流合作,青島正努力營造更加優(yōu)越的旅游發(fā)展環(huán)境,讓“游在青島”成為最美好的回憶,讓投資青島成為最理想選擇。

冷思考

專家提醒應從實際出發(fā) 了解市場需求

在此輪地方熱絡舉辦推介會之前,為力推文旅產(chǎn)業(yè)復蘇,地方文旅局局長在短視頻新媒體上大展身手的現(xiàn)象也曾引發(fā)熱議。

2020年,時任新疆昭蘇縣副縣長的賀嬌龍,一身紅衣、策馬雪原的視頻在互聯(lián)網(wǎng)上“圈粉”無數(shù)。2021年,四川省甘孜州文旅局局長劉洪以“笑傲江湖”變裝視頻在網(wǎng)絡上廣受好評。2022年,湖北省隨州市文旅局局長解偉為宣傳當?shù)孛谰?,以古裝造型亮相引發(fā)討論。而在近期淄博市在燒烤專列上宣推燒烤的過程中,淄博沂源縣文旅局長任鳴再次成為新晉流量,他在8號車廂對沂源文化和旅游資源進行推介時,被乘客錄制下短視頻發(fā)布到網(wǎng)絡平臺中,目前累計播放量已超8000萬。

針對當前各地在文旅業(yè)、新消費上的比拼,不論是地方局長的努力,還是各地政府部門的推動,在不少業(yè)界看來,從長遠來看,宣推形式多樣值得肯定,但最終成效如何仍要落地于真實的消費體驗和產(chǎn)品質(zhì)量。

“文旅局長們既要做風風光光的事情,更要做踏踏實實的事情,在提升當?shù)爻?、住、行、游、購、娛這些要素上多下功夫,更多著眼于為游客提供多樣化的旅游體驗和高品質(zhì)的旅游服務。”上海師范大學特聘教授樓嘉軍曾對媒體如此表示。

近日,上海市文旅局局長方世忠在接受媒體采訪時也談及,今年文旅業(yè)全面復蘇重振將是確定性事件,“大家都看到文旅市場全面復蘇重振的機遇,都想搶抓時間窗口、千方百計引流,競爭的激烈程度折射出大家對文旅市場的良好預期?!?/p>

火熱的擁抱和奔向市場浪潮之后,方世忠也提醒,城市宣推的重要部門既要有“熱行動”,還要有“冷思考”,最關(guān)鍵的仍是從實際出發(fā),了解市場需求,否則工作的針對性和實效性可能大打折扣。

采寫:南都記者蔣小天

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