中新網(wǎng)貴陽1月22日電 (周燕玲)一杯清茶,是此間正在召開的貴州省兩會必備之物,喜歡喝茶的住澳委員陳順回發(fā)言結束后,端起桌前散發(fā)著清香的茶杯,細細品了一口,鮮爽醇厚。
“貴州茶很干凈,也很清香,但需要多加宣傳。”已在貴州投資多年的陳順回坦言,目前貴州茶產(chǎn)品的開發(fā)還處在初級階段,需要做強茶葉品牌。
翻開貴州地圖,北緯27度橫貫東西,這條世界公認的茶葉生長黃金線上,700萬畝茶園延綿起伏。作為世界知名的茶葉原生地和優(yōu)生區(qū),貴州茶葉種植面積連續(xù)六年位居中國第一,但產(chǎn)量大產(chǎn)值低卻一直困擾著貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在陳順回看來,貴州茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的根本問題在于無法突破作為原料供應商的角色困境,“品牌化無力”也是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸,“茶葉品牌的核心價值以綠色和健康來識別界定,這樣可以消除人們對已有品牌的某些慣性印象,使黔茶以較高的起點進入市場。”
記者了解到,貴州是中國第一個在茶園中禁止使用水溶性農(nóng)藥和草甘膦的省份,并將禁用農(nóng)藥在國家62種基礎上提高到128種,全域推廣茶園綠色防控集成技術。
陳順回說,澳門在中國茶葉貿(mào)易及茶文化傳播史上扮演著非常重要的角色,可以充分利用澳門聯(lián)絡葡語系國家的優(yōu)勢,進一步開拓貴州茶的海外市場,讓貴州茶充滿國際范兒。
2021年,貴州省茶葉產(chǎn)量46.99萬噸,產(chǎn)值570.95億元人民幣,產(chǎn)量、產(chǎn)值同比分別增長7.74%、13.32%。其中,茶葉出口達3億美元,同比增34.9%,茶葉成為貴州第一出口農(nóng)產(chǎn)品。
住港委員簡浩賢認為,在茶葉企業(yè)構建品牌、步入國際化市場的同時,還可引入大灣區(qū)尤其是港澳區(qū)域定位、灣區(qū)市場及人才優(yōu)勢,助力吸納企業(yè)管理高端人才,借力香港世界物流運輸中心與國際緊密聯(lián)絡角色,把茶葉人才吸收引進貴州,加速貴州茶葉“走出去”步伐。
“加大專注開拓年輕市場,在年輕人喜歡的新茶飲、抹茶等領域下功夫?!焙喓瀑t說,年輕人消費力強、滲入度高,可以利用貴州茶葉品牌年輕化為切入點,推出以茶葉為主的附加產(chǎn)品,讓茶從“喝”到“吃”引領新“食”尚。
目前,貴州江口已建成世界最大的單體抹茶精制車間,具備每年近4000噸高品質(zhì)抹茶產(chǎn)能,貴州茶企也將抹茶制作成抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋,抹茶茶飲等貼近年輕人口味的產(chǎn)品,其生產(chǎn)的抹茶產(chǎn)品遠銷美國、德國等地。
簡浩賢相信,在全球抹茶熱潮中,利用電商全球擴銷等方式,清新可愛的抹茶將會成為貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個突破口,未來可期。(完)
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