炸豬排咖喱蛋包飯的做法是什么?
發(fā)布日期: 2023-08-14 02:14:27 來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)
網(wǎng)紅菜“炸豬排咖喱蛋包飯”
櫻花季剛落幕,天氣已經(jīng)轉暖
【資料圖】
乍暖還寒的季節(jié),正是吃日料的好時候
喝一口清爽的朝日生啤
吃一口新鮮精致的刺身壽司
來一份口味獨特的蛋包飯……
豬排的酥脆、蛋餅的軟嫩,香氣撲鼻的濃郁咖喱味兒美食當前,一切都要靠邊站!
炸豬排咖喱蛋包飯
米飯 / 雞蛋 / 土豆 / 洋蔥 / 黃瓜
胡蘿卜 / 玉米粒 / 玉米淀粉 / 面包糠
料酒 / 鹽 / 白胡椒粉 / 黑胡椒粉 / 生抽/油
1/ 首先是炸豬排。豬里脊肉洗干凈,用刀背剁散,這樣更好入味兒,口感更好;
2/ 處理好肉之后,倒入料酒、鹽、白胡椒粉,用手抓勻,腌制15分鐘;
3/ 取1個雞蛋打散,將腌制好的豬里脊肉依次在蛋液、淀粉、蛋液、面包糠中蘸一遍;
4/ 將橄欖油倒入煎炒鍋中加熱,放入豬排,小火炸3-4分鐘,再轉中火2分鐘,表面成金黃色即可;
5/ 炸好撈出瀝油備用;
6/ 接下來是做蛋包飯。先用橄欖油炒一個什錦米飯(洋蔥、胡蘿卜丁、黃瓜丁、玉米粒、米飯)。飯炒好后,為了美觀先盛到碗中再扣到盤子里備用。然后制作蛋餅,將3個雞蛋打散,放少許鹽,煎炒鍋中倒入橄欖油,將蛋液一次性倒入鍋中,小火煎,待蛋液表層凝結后盛出蓋到什錦炒飯上;
7/ 最后一步就是做咖喱汁。將橄欖油放入中式炒鍋中,油熱后放入洋蔥、胡蘿卜丁、土豆塊,炒至七八成熟時加入熱水,放入咖喱塊兒,中火煮開后轉小火,邊煮邊攪拌,直至湯汁濃郁;
8/ 咖喱汁煮熟之后直接倒在蛋包飯上,煎好的豬排切成條狀放在盤中,網(wǎng)紅菜——炸豬排咖喱蛋包飯就完成啦!
關鍵詞:
推薦內容
- 炸豬排咖喱蛋包飯的做法是什么? a>
- 日行守宮價格(日行守宮) a>
- 退休人員養(yǎng)老金補貼有哪些?還有6種可以領是什么? a>
- 退休人員養(yǎng)老金補貼有哪些?還有6種可以領是什么? a>
- 未來武器黑科技 未來武器 a>
- 粵蘇上半年GDP雙雙突破6萬億 經(jīng)濟增長動能優(yōu)化 a>
- 湖南長沙:落實減稅政策讓經(jīng)營主體增了信心 a>
- 美國復蘇往事:2016 和 2019 a>
- 光大海外:維持華虹半導體(01347)“買入”評級 產(chǎn)能驅動中長期增長 a>
- “異寵”市場火了?警惕!或觸犯法律!不少年輕人喜愛…… a>
- 吉祥物“福燕”已開發(fā)六大類60余款衍生品,服貿會上將精選面市 a>
- 提升突發(fā)情況應對能力,他們合力呵護未成年成長 a>
- 南北向大宗交易機制啟動,互聯(lián)互通再引活水,增強A股港股流動性 a>
- 廣發(fā)證券:“政策底”已明確 行業(yè)配置短期困境反轉 中期杠鈴策略 a>
- 歷史次新高!7月乘用車細分市場車型走勢 a>
- 中金: 美國經(jīng)濟為何遲遲沒“衰退”? a>
- 中金:港股市場的出路與催化劑 a>
- 甲以銀行定期存款4倍的高息放貸很快賺了錢 銀行定期存款5年利率 a>
- 非常適合孩子畫的簡筆畫教程 最新少兒簡筆畫繪畫教程值得收藏) a>
- 夢見穿破鞋子(破鞋子) a>