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本報訊 （記者 熊家明 通訊員 李祥 劉超凡）湖北省仙桃市市場監(jiān)管局近日組織開展創(chuàng)建食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、藥品、特種設(shè)備安全監(jiān)管示范所及星級示范所“五類”示范所第二次拉練活動，該局全體領(lǐng)導(dǎo)班子成員及各市場監(jiān)管所所長、相關(guān)業(yè)務(wù)科室負責(zé)人一行40余人組成觀摩團，在基層拉練調(diào)研，6個創(chuàng)建所精心展示創(chuàng)建成果。

每到一處，觀摩團邊看邊議、互相借鑒，通過實地觀摩、互動問答、集中匯報、現(xiàn)場點評等形式推動示范創(chuàng)建成勢見效。

在鄭場鎮(zhèn)，觀摩團走進仙桃市聚興橡膠有限公司、仙桃市鄭場鎮(zhèn)展宏水洗廠，翻看設(shè)備管理臺賬，與企業(yè)安全總監(jiān)和安全員交流互動，全面掌握特種設(shè)備“兩個規(guī)定”宣貫和落實情況。

來到位于三伏潭鎮(zhèn)的仙桃市佳凌醫(yī)用材料用品有限公司、湖北永華食品科技有限公司，觀摩團詢問企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制存在的問題和意見，現(xiàn)場觀摩作業(yè)人員通過“人臉識別”操作駕駛叉車。

來到胡場鎮(zhèn)，觀摩團認真觀摩了湖北怡揚食品有限公司、湖北圣龍營養(yǎng)食品有限公司的生產(chǎn)流程，查看食品生產(chǎn)臺賬，了解企業(yè)食品添加劑管理規(guī)程，聽取胡場鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責(zé)人匯報壓實企業(yè)主體責(zé)任、指導(dǎo)企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)的具體舉措。

在位于西流河鎮(zhèn)的仙桃市悅友酒店等地，觀摩團了解了散裝食品管理和后廚食品安全情況，聽取西流河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責(zé)人匯報流通和餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實情況。

一天驅(qū)車11個小時途徑6個轄區(qū)，觀摩了12個點位，觀摩團通過現(xiàn)場拉練、交流互動等方式談做法、看成效、講變化、促提升。點位拉練結(jié)束后，仙桃市市場監(jiān)管局召開座談會，各分管領(lǐng)導(dǎo)對拉練工作進行點評；組織所有觀摩人員對6個創(chuàng)建所示范創(chuàng)建情況進行測評；仙桃市市場監(jiān)管局黨組書記、局長彭本軍對此次拉練活動進行總結(jié)，并就下一階段創(chuàng)建工作進行安排部署。

《中國食品報》(2023年08月11日03版)

（責(zé)編：高嬌娣）

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