【資料圖】

1、首先，在碗里打三個雞蛋。

2、然后用筷子攪拌均勻。

3、然后在鍋里放入適量的食用油，小火翻炒雞蛋。

4、然后將青椒洗凈，用手撕成小塊，火腿切片。

5、然后在鍋里放適量的食用油。油冒煙時，倒入火腿和青椒翻炒兩分鐘左右。

6、然后倒入炒雞蛋，加一勺醬油。

7、然后加入適量的蠔油。

8、然后翻炒均勻就可以出鍋了。一份美味的香腸炒雞蛋做好了，希望你會喜歡。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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